“Kita akan mendorong proses pengolahan dengan baik sehingga menghasilkan produk unggulan yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat,” kata Renuat.
Tual, suaradamai.com – Meski hujan deras mengguyur Kota Tual, Wali Kota Akhmad Yani Renuat tetap menunjukkan komitmennya terhadap pengembangan pangan lokal dengan mengunjungi pasar pangan lokal yang terletak di depan Pelabuhan Yos Sudarso, Selasa (20/5/2025).
Kunjungan yang berlangsung sekitar pukul 12.31 WIT ini bertujuan untuk memantau sejauh mana minat masyarakat terhadap produk makanan lokal olahan, khususnya produk berbasis enbal yang menjadi salah satu kekayaan kuliner khas Kei.
Dalam kunjungannya, Renuat menyempatkan diri berdialog langsung dengan para pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Ia mendengarkan keluhan dan masukan terkait produksi, pemasaran, dan penghasilan dari produk olahan lokal tersebut.
“Kami ingin melihat dari dekat sampai sejauh mana pelaku UMKM menghidupkan pangan lokal, juga daya beli masyarakat terhadap pangan lokal olahan, apa benar-benar laris di masyarakat,” ujar Renuat.
Ia menambahkan, Pemerintah Kota Tual berencana mempromosikan produk-produk lokal tersebut ke tingkat nasional. Menurutnya, selain memiliki cita rasa khas, olahan enbal juga memiliki daya tahan yang tinggi sehingga layak dikembangkan lebih luas.
“Salah satu yang menjadi dorongan kami untuk membawa pangan lokal ini yakni, nilai ketahanan yang sangat lama. Untuk itu akan kita promosikan sehingga bisa berdampak juga bagi pelaku UMKM,” jelas Renuat.
Tak hanya itu, Renuat menegaskan bahwa Pemkot Tual akan melakukan intervensi dari hulu ke hilir guna meningkatkan kualitas produksi dan memperluas pasar pangan lokal.
“Kita akan mendorong proses pengolahan dengan baik sehingga menghasilkan produk unggulan yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat,” kata Renuat.
Sebagai bentuk apresiasi dan dukungan langsung, Wali Kota Renuat juga memborong sejumlah produk olahan UMKM dan meminta agar dikemas khusus untuk dibawa dalam perjalanan dinasnya ke Jakarta, sebagai bentuk promosi langsung di tingkat pusat.
Editor: Labes Remetwa
KOMENTAR TERBARU