Indonesia ternyata adalah penyumbang sampah makanan terbesar kedua di dunia. Pernyataan ini dikutip dari The Economist Intelligence Unit, Indonesia.
Suaradamai.com – Food waste adalah salah satu masalah lingkungan yang turut menambah kuantitas limbah dan sekaligus bentuk pemborosan energi dan ekonomi.
Food waste seringkali kita sepelehkan, tetapi sangat berdampak bagi lingkungan dan tentu saja masalah kesehatan.
Sahabat Suara Damai, apakah kalian termasuk penyumbang atau korban food waste? Mari kenali food waste dan kuatkan tekad untuk menguranginya.
Apa itu Food Waste
Seperti dimuat di akun twitter resmi Kementerian Pertanian RI, food waste adalah pangan (makanan) yang terbuang begitu saja dan akhirnya dibuang di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) hingga menumpuk.
Nah, tahukah anda, Indonesia ternyata adalah penyumbang sampah makanan terbesar kedua di dunia. Pernyataan ini dikutip dari The Economist Intelligence Unit, Indonesia.
Hal itu terjadi karena terlalu banyak tumpukan sampah makanan di Indonesia.
Berikut beberapa penyebab dari food waste.
1. Membeli atau memasak makanan yang tidak kalian sukai.
2. Tidak menghabiskan makanan di depan umum dikarenakan “gengsi”.
3. Makan tidak sesuai dengan porsinya, sehingga terbuang begitu saja.
Untuk mencegah food waste, kita mulai dari diri sendiri, dengan berhenti memasak makanan yang tidak disukai, habiskan makanan yang disediakan untuk kita, dan makan sesuai porsi, sehingga tidak terbuang begitu saja.
