“Sehingga kami dari Politeknik Perikanan Negeri Tual mengadakan Pengabdian Kepada Masyarakat ini, ingin memberdayakan usaha abon ikan, supaya lebih berkembang, lebih maju lagi,” ungkap Nabila.
Langgur, suaradamai.com – Politeknik Perikanan Negeri Tual (Polikant) baru-baru ini melakukan pemberdayaan kepada kelompok usaha abon ikan untuk kelompok usaha ‘Achandi Kuliner’ di Ohoi (Desa) Ngilngof, Maluku Tenggara.
Penanggung jawab kegiatan, Nabila C Marasabessy mengungkapkan, salah satu permasalahan yang dihadapi Achandi Kuliner adalah kekurangan alat produksi.
Padahal katanya, kelompok ini sudah berproses sejak tahun 2020. Ini menjadi alasan Polikant menjadikannya sebagai mitra dalam pengabdian masyarakat.
“Sehingga kami dari Politeknik Perikanan Negeri Tual mengadakan Pengabdian Kepada Masyarakat ini, ingin memberdayakan usaha abon ikan ini supaya lebih berkembang, lebih maju lagi,” ungkap Nabila kepada Suaradamai.com.
Ia mengatakan, Polikant memberikan bantuan berupa alat seperti blender, kompor dengan size 30 sumbu, kuali timah dengan size besar, hingga beberapa alat lainnya.
Diungkapkan Nabila, selain permasalahan tersebut, kelompok usaha ini juga ternyata mengalami kendala dalam hal promosi. Mereka masih promosi lewat mulut ke mulut.
“Maka kami mengajak kelompok usaha abon ikan ini untuk mau melakukan promosi melalui media sosial, seperti memanfaatkan WhatsApp, kemudian Facebook, dan juga media sosial lainnya,” terang Nabila.
Selain itu, Polikant Juga melakukan pelatihan pembukuan sederhana, karena masih minim pengetahuan pelatihan pembukuan oleh kelompok usaha ini. Baik itu pemasukan hingga pengeluaran.
“Kami berharap pengabdian ini dapat membantu pengembangan kuliner abon ikan oleh kelompok Achandi Kuliner ini,” harap Nabila.
Sementara itu, pemilik usaha Achandi Kuliner, Elsa Ohoiwutun mengucapkan terima kasih kepada Polikant yang menjadikan kelompok usahanya sebagai mitra dan juga memberikan bantuan.
“Saya bersyukur sekali menjadi mitra dari Polikant, karena bukan hanya sebagai pelaku usaha saja, tapi juga banyak belajar. Kami belajar dari kampus bagaimana itu mengolah produk. Juga anak-anak mahasiswa memberikan penyuluhan kepada kami. Menurut saya sudah sangat luar biasa program pemberdayaan ini,” ucap Ohoiwutun.
