Semua relawan Dapur MBG Ohoijang Watdek telah memiliki sertifikat penjamah makanan.
Langgur, suaradamai.com – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG) Watdek, melakukan koordinasi intensif bersama Pemerintah Kabupaten Maluku Tenggara (Malra).
Koodinasi oleh lembaga yang dikelola oleh Yayasan Gerakan Maluku Bergizi itu, dilakukan guna melaporkan berbagai progres menjelang running yang rencananya akan dilakukan pekan depan.
Kepala SPPG Dapur Watdek, Imelda Iin Rahae, mengatakan bahwa Pemkab Malra sangat terbuka dan merespon baik silahturahmi dan koordinasi tersebut.
“Puji Tuhan kami diterima dengan baik oleh Pemkab Malra, Bupati Muhammad Thaher Hanubun juga sangat terbuka dan mengingatkan agar tetap menjalin sinergitas dan komunikasi, dalam menunjang jalannya program MBG,” ungkap Imelda, Jumat (3/10/2025).
Selain itu, ia menambahkan, pihaknya juga menyambangi Dinas Kesehatan Malra yang merupakan leading sektor program MBG, dalam rangka membahas peningkatan keamanan pangan.
“Secara khusus, Kepada Dinas Kesehatan Malra Muhsin Rahayaan meminta agar pemeriksaan kesehatan wajib dilakukan oleh relawan, untuk memastikan keamanan dalam pengolahan pangan kepada penerima manfaat,” kata Imelda.
Dalam kesempatan itu pula, Imelda meminta kesediaan Dinkes Malra untuk membantu proses pemeriksaan kesehatan relawan. Mengingat tim relawan sebagai penjamah makanan, terlibat langsung dalam proses pengolahan MBG dari tahap persiapan hingga distribusi.
“Kami menjamin relawan di SPPG Malra, harus sehat jasmani dan rohani sehingga dilakukan tes pemeriksaan kesehatan. Selain itu juga untuk memastikan relawan tidak memiliki penyakit menular sehingga keamanan pengolah pangan berjalan dengan baik,” ujarnya.
Imelda menambahkan, semua relawan Dapur MBG Ohoijang Watdek, telah mengikuti kursus penjamah makanan yang diselenggarakan secara online oleh Kemenkes, serta memiliki sertifikat penjamah makanan.
“47 relawan bersama Ka SPPG, ahli gizi dan akuntan, juga telah mengikuti kegiatan pelatihan penjamah makanan di Hotel Vilia yang diselenggarakan oleh BGN (Badan Gizi Nasional),” ungkap Imelda.
Editor: Labes Remetwa
Klik DI SINI untuk ikuti VIDEO BERITA dari Kabupaten Maluku Tenggara
