Menurut Rahayaan, koordinasi yang dilakukan oleh SPPG juga mencakup langkah-langkah antisipatif terhadap potensi persoalan teknis seperti keracunan makanan dan lainnya.
Langgur, suaradamai.com – Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Maluku Tenggara (Malra) Muhsin Rahayaan, mengakui koordinasi dengan pihak Dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG), Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Watdek, berjalan dengan baik.
Hal tersebut ia sampaikan menyusul intensnya komunikasi antara pengelola Dapur MBG, pemilik Yayasan Gerakan Maluku Bergizi, serta Pemerintah Kabupaten Malra dan Dinas Kesehatan sebagai leading sektor dalam pelaksanaan program strategis nasional tersebut.
“Di hari Selasa lalu, dari pihak dapur MBG Ohoijang, Watdek, telah melaporkan diri, diawali dengan surat permohonan pemeriksaan kesehatan untuk 52 penjamah makanan,” kata Rahayaan, saat dikonfirmasi melalui pesan WhatsApp, Jumat (3/9/2025).
Ia menjelaskan, pihak Dapur MBG juga telah mengajukan permohonan penerbitan Sertifikat Laik Higienis Sanitasi (SLHS).
“Untuk itu, dari Dinkes melalui bidang teknis sudah melaksanakan inspeksi dan pemeriksaan tempat dan lokasi MBG, rekomendasi atau laporan nanti disampaikan bidang teknis baru dirapatkan untuk penerbitan sertifikat SLHS sesuai pedoman atau rujukan teknis,” ungkap Rahayaan.
Rahayaan menambahkan, koordinasi yang dilakukan oleh SPPG juga mencakup langkah-langkah antisipatif terhadap potensi persoalan teknis seperti keracunan makanan dan lainnya.
“Kami mengakui silaturahmi yang terbangun langsung bersama Bupati Malra Muhammad Thaher Hanubun jadi arah komando jelas dan terarah. Dari Dinkes siap membantu selagi arah koordinasi jelas dan transparan,” ujar Rahayaan.
Editor: Labes Remetwa
Klik DI SINI untuk ikuti VIDEO BERITA dari Kabupaten Maluku Tenggara
